Pongo la preparación en el orden que salen en la foto. Los encontré en Mercado Calabajío, donde hablaba de lo parecidos que salían a los auténticos de "Rodilla", y aprovechando una merienda familiar los hicimos
Unas horitas en la nevera es el secreto para que sean irresistibles. Un bocado sencillo y exquisito, cortado en trozos más pequeños es un aperitivo de lujo
Hoy voy a preparar un estupendo sandwich cubano tan famoso por la película “Chef”. La gracia de esta sandwich o bocadillo, es que todos sus ingredientes tienen que estar compactos y hacerse en su propio calor, para eso debes usar una plancha doble o en su defecto una carmela o una sartén y le tienes que poner algo con peso para comprimirlo
Este sandwich se puede preparar con otros ahumados. El toque especial (y dulce) lo da la cebolla caramelizada, deliciosa para acompañar casi cualquier cosa
Con esta receta participo en el CONCURSO DE RECETAS SANTA TERESA "Un sandwich original y saludable". Creo que los bocadillos se merecen algo más que formar parte de alimentos poco saludables, de comida rápida y sosa, creo que lo importante es saber hacerlos con ingredientes frescos, sanos y que nos gusten
MahonesaSalsa de PimientosJamón YorkLechugaPan de MoldeMAHONESA - para conseguir que nos quede semilíquida se rebaja con agua tibia para que no se corte
Si no quieres usar mantequilla puedes usar mayonesa para cubrir los panes, esto es lo que usan en unos restaurantes y también hace que el pan quede toda doradito por fuera
, con la cantidad de sandwich's que nos habíamos preparado en ella, cuando eramos jovencitos (jajaja), así que se vino conmigo a casa y la tengo guardada como oro en paño
En un cuenco, prepararemos mayonesa amostazada. Estaría bien que las rebanadas de pan de molde estuvieran frias para que el pan caliente en contacto con el plato no acabara mojado y reblandecido
XX a desarrollar ciertos tipos de sándwiches dulces, como las galletas Oreo (rellenas con crema de vainilla) o los helados de sándwich, que consisten en un par de galletas que encierran en su interior helado (generalmente también de vainilla)
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