Hoy es el turno para un pastel salado en el que su sencillez es evidentey no hace falta de tener muchos conocimientos de cocina para hacer esta autentica delicia en el que los utensilio van a ser simplemente el horno y un cuchillo para el corte de las patatas
Para el relleno. Tapamos con la otra parte de la tortilla y ponemos queso rallado por encima. Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla
(yo he aprovechado el que me sobró de hacer los calabacines rellenos. Para el relleno. He partido por la mitad, para hacer media rellena dejamónyorkyquesoy la otra no se haber que se me ocurre
Así pues, no hay "peros" a este pan relleno, receta original de la web de Velocidad Cuchara. - Cubrir la masa con las lonchas dejamón serrano, el queso, el jamónyorky las aceitunas
Mezclar bien y chafar un poquito las patatas, añadir el queso ricotta, la nata líquida y mezclar de nuevo, por ultimo añadir el jamónyork cortado a trocitos pequeños, reservando un poco para poner por encima a la hora de gratinar
Colocamos tres lonchas dejamónyork, encima de estas tres lonchas dequeso. Lo podemos rellenar de lo que más nos guste, no tiene porque ser solo dejamónyqueso
DejamóndeYork. Dividimos la masa en dos yextendemos una parte sobre la encimera ligeramente espolvoreada de harina y le damos forma rectangular, ya sabéis para formar la trenza colocaremos el relleno partido en trozos en el centro del rectángulo, cortamos el espacio que nos queda hasta el borde en tiras de unos dos centímetros y vamos montándolas sobre el relleno
Montamos ligeramente la clara de huevo (no mucho), ponemos la carne de pollo extendida sobre un film transparente, colocamos encima las lonchas dejamóny los taquitos dequeso, formamos los rulosde carne del tamaño que más nos guste y los pintamos con la clara montada ydespués los rodamos por pan rallado, hasta cubrirlos
PARA EL RELLENOTOMATEFRITOJAMÓNYORKCALABACINQUESO RALLADO PARA PIZZAEn casa como mas les gusta es dejamónyorkyqueso pero en mi porción me puse calabacin que es como mas me gusta a mí
Las patatas son muy socorridas para realizar infinidad de recetas con ellas, hoy hemos preparado estas ricas patatas rellenas dejamónyork, quesoy algunas van con un poco de bechamel con cebolla, en casa les gustan mucho yademás a mis hijas les encanta ayudarme a prepararlas
Colocamos unas lonchas dejamónyorkyqueso, lo que hice fue cortar la loncha en cuatro trozos para que no sobresalga de los extremos de las rodajas de berenjena
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