ROSQUILLAS DE SAN BLAS,,Con y sin thermomix, AL HORNO, FRITAS Y CON MERENGUE
COCINAR SIN MIEDO
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Ingredientes

  • 300 gramos de harina,
  • 3 huevos,
  • 120 gramos de aceite de oliva virgen extra, (yo utilicé un coupage, de bética de Aceite)
  • un
  • 125 gramos de azúcar glas (o azúcar molida en molinillo, thermomix, etc.), también para el merengue,
  • 11. En un cuenco eché la clara, junto con el azúcar glas o molido, y unas gotas de limón y pizca de sal
  • 180 º durante 10 minutos Toma porciones pequeñas de masa, y forma unas rosquillas.

Instrucciones

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