Masadelroscón. Lo he dejado en un bol, que he untado con un papel de cocina, mojado en unas gotas de aceite, tambien he cortado los trozos de papel film, he pasado las manos mojadas en aceite por ellos, con lo que vamos a tapar la masa, así no se nos va a pegar, con estas cantidades yo hago dos roscones, divido la masa en dos, pongo cada porción en un bol distinto, tapo con el papel film y encima un paño de algodón, hasta que ha doblado su volumen
ponemos la bola demasa en un bol con agua templada, y seguimos mientras con la receta. Yo una la rellené de crema pastelera con mi receta Ya sóla sin rellenar es deliciosa, muy blandita y al día siguiente sigue igual
Una vez tengamos la masa madre lista procedemos a preparar la masade la ensaimada. Para ello introducimos en el vaso todos los ingredientes en el siguiente orden
He utilizado para ésta receta edulcorantes Dayelet, me gustan porque puedes sustituir la misma cantidad de azucar por edulcorante, así que, es muy fácil utilizarlo en la cocina
El bizcocho genovés es un bizcocho de huevos sin levadura ni grasas perfecto para bases de tarta, con un resultado consistente y esponjoso, muy bueno para ‘emborrachar’ con almíbar y para absorber aromas y sabores
En cuanto recibimos este pack, cuyo paquete por cierto venía lleno de caramelitos ♥ todo un detalle, empezamos a pensar en un montón derecetas…cual es el problema…que la mayoría ha acabado entre pan y pan, untado en galletas…vamos, lo normal
Incorporamos los huevos, uno a uno y seguimos batiendo, hasta tener una masa homogénea. Y como tocaba publicar una receta, la semana pasada hice brownie de limón
Es conveniente que tengamos cocidas las patatas (con su piel) y con antelación para que estén frías, pelamos las patatas y las aplastamos para hacerlas un puré no demasiado fino y reservamos
No te puedesperder esta tarta de turrón con dulce de leche. No dudes en hacerla, está deliciosa. ligera, dulce, cremosa, pecaminosa… La hemos hecho esta semana y por mayoría absoluta, ha sido elegida como postre de una de las comidas navideñasde este año
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