ROLLO PAVO AL AJILLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PUERROS.
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 500 gr de carne de pavo
  • 1 huevo
  • 1 loncha queso gouda tierno grande
  • 2 puerros
  • 200 ml de vino blanco
  • 9 º Cortaremos las patatas en cuartos y las añadiremos a la cacerola, pondremos el caldo y la pimienta dejaremos cocer a fuego lento hasta que las patatas estén cocidas, aproximadamente unos 30 minutos
  • 10 º Cuando la carne temple podremos cortarla en rodajas.

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