Rollo de filete de pierna de cordero relleno de jamón cocido y queso
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Ingredientes

  • 4 filetes de pierna de cordero abiertos y sin hueso
  • Lonchas de queso
  • Lonchas de jamón cocido
  • 1 o 2 cebollas 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate rojo
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Vino tinto

Instrucciones

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