Rollo de Espinacas con Queso y Salmón (Thermomix)
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Ingredientes

  • 200 g de espinacas congeladas
  • 4 huevos (separadas las claras de las yemas)
  • 25 g de margarina fundida
  • 1 cucharadita de sal
  • una pizca de pimienta (blanca y negra)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 4 cucharadas de queso emmental rallado
  • 250 g de queso cremoso para untar
  • 100 g de nata para montar (35% de materia grasa)
  • 200 g de salmón ahumado en lonchas

Instrucciones

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