Rollo de Carne Picada en Salsa
Mª Angeles
Mª Angeles
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Ingredientes

  • 500 g de carne picada mixta
  • 2 huevos 1 migajón de pan
  • 1/2 cebolla 2-3 dientes de ajo
  • perejil fresco
  • sal
  • pimienta
  • 4 huevos cocidos
  • 1 huevo harina
  • pan rallado
  • 1 tomate
  • 1 pimiento 1 cebolla 1 hoja de laurel
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo
  • pimienta

Instrucciones

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