Rollo de Carne Picada en Salsa
Que no te falte un perejil
Que no te falte un perejil
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Ingredientes

  • 1 k de carne picada de ternenra o cerdo
  • 200 g de bacon en lonchas
  • 150 g de pan rallado ( rallado en casa, pan del día anterior)
  • 2 cebollas 1 diente de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 50 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 1 copa de vino blanco
  • perejil fresco
  • 2 huevos de gallinas felices
  • sal y pimineta
  • nuez moscada
  • AOVE

Instrucciones

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