¡¡¡¡¡ROLLO DE CARNE PICADA DE POLLO AL HORNO!!!!
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Ingredientes

  • 1 kilo de carne picada de pollo
  • 1 diente de ajo
  • perejil
  • pimienta y sal al gusto
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos cocidos partidos por la mitad
  • o enteros
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 1 lata de guisantes
  • 100 gramos de jamón serrano picado
  • 2 zanahorias cocidas
  • y partidas por la mitad
  • 1 cebolla mediana picada
  • muy fina
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/4 de bote de
  • salsa de tomate frito
  • Una pastilla de caldo de carne
  • 1 diente de ajo y
  • 1 cuchara grande de harina
  • Un poco de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • y sal al gusto
  • 1 huevo por persona
  • 30 minutos
  • 20 minutos mas

Instrucciones

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