ROLLO DE CARNE PICADA CON SALSA DE CIRUELAS Y OREJONES
A mi manera
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Ingredientes

  • 250 gr de carne picada de cerdo sin grasa.
  • 250 gr de carne de ternera picada
  • 500 gr de pechuga de pollo
  • 500 gr de jamón de york
  • Ajos
  • Perejil
  • 2 huevos - Sal
  • Pimienta
  • Piñones
  • 1/2 bolsa de pasas sultanas sin hueso
  • pasas
  • 1 cebolla grande
  • 4 dientes de ajo
  • 5-10 durante unos segundos, que quede una salsa espesita.
  • 4, luego al echar el agua programé

Instrucciones

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