ROLLO DE CARNE PICADA
Come en mi cocina
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Ingredientes

  • 500 grs de carne picada (1/2 ternera y 1/2 cerdo o todo ternera)
  • 6 Jamon cocido en lonchas
  • 6 bacon en lonchas
  • 6 queso sándwich en lonchas (yo ya sabéis que me encanta el de Oscos, la Mozarella también queda wuay)
  • 3 huevos cocidos
  • 1 huevo crudo
  • 1/2 cebolla o 1 cebolleta 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria 5 rebanadas de pan Bimbo
  • 1 vaso de leche
  • 50 ml de vino blanco
  • Un poco de perejil
  • Un pico de sal
  • salsa de tomate casera para acompañar

Instrucciones

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