Rollo de carne en salsa
La palmera rosa
La palmera rosa
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Ingredientes

  • ½ k. de carne de ternera picada
  • ½ k. de carne de cerdo picada
  • 5 ó 6 dientes de ajos
  • 2 huevos Perejil
  • Sal y pimienta
  • Pan rallado
  • Harina
  • 1 cebolla grande
  • 1 manzana 1 ó 2 tomates de fritura
  • 1 ó 2 zanahorias 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera*
  • Aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • Sal marina

Instrucciones

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