Rollo de Carne.
Las Recetas de Lala
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Ingredientes

  • 800 gramos de carne del vacío, le pedís a vuestro carnicero/a, que os la habrá y la prepare que la queréis para rellenar.
  • 100 gramos de bacon o panceta
  • pimientos morrones
  • aceitunas
  • 2 huevos cocidos ( mejor en cuartos )
  • aceite
  • aderezo: ajo, sal y perejil
  • 1 cerveza o 1 vaso de vino blanco
  • 2 cebollas 3 zanahorias

Instrucciones

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