Rollo de calabaza relleno de crema de queso
A falta de Lexatín...buenas son tortas
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 3 cucharadas canela en polvo
  • 2 cucharitas de jengibre en polvo
  • 2 cucharitas de nuez moscada en polvo
  • 1 1/2 de allspice en polvo
  • 1 1/2 clavo en polvo
  • 200 gr de queso de untar tipo Philadelphia
  • 70 gr de mantequilla
  • 180 gr de azucar
  • 1 cucharita de extracto de vainilla. Yo puse pasta de vainilla
  • 120 gr de harina
  • 180 gr de azucar
  • 150 gr de pure de calabaza ( partis unos 400 gr de calabaza en trozos y lo poneis al microondas 10 minutos o la coceis en agua, aplastar con un tenedor y retirar el exceso de liquido )
  • 3 huevos "L"
  • 1/2 cucharita levadura química o polvos de hornear
  • 1/2 cucharita de bicarbonato
  • 1/4 cucharita de sal
  • 1 cucharita de extracto o de pasta de vainilla

Instrucciones

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