En una cazuela doramos los rollitosdepollorellenosdequesoyjamón cocido. Hoy hemos rellenado unas pechugas depolloconjamón cocido yqueso, la manera de hacer estos rollos es muy fácil
Extendemos las lonchas dejamón cocido y las cubrimos con las dequeso sin llegar a los bordes. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas dejamón cocido o queso, o unos restos depollo asado, filetes que hayas comprado de más, etc
Sobre el queso añadimos un poco del relleno de los champiñonesy un poco de foie desmenuzado. Para hacer la salsa, calentamos la otra mitad de los champiñones, cocinamos un poco en el propio líquido que sueltan y le añadimos la trufa negra rallada
Extendemos las lonchas dejamón cocido y las cubrimos con las dequeso sin llegar a los bordes. además nos va a permitir "descargar" nevera cuando nos sobran unas lonchas dejamón cocido o queso, o unos restos depollo asado, filetes que hayas comprado de más, etc
Y es que hay veces en los que hay que dar salida a esa loncha dejamón perdida, ese salami que no da para un sandwich, una solitaria loncha dequeso que no sabe en qué receta caerse muerta
Y aquí os presentamos la recetita de los RollitosdePollo, JamónYorkyqueso, rebozados con kikos. * Le ponemos encima una loncha dejamónyorky otra dequeso, los enrollamos y le pinchamos un palito para sujetarlo y que no se nos abra
Estos rollitos tienen muchas variantes, puedes prepararlos conjamón serrano, conjamón cocido, pavo y mil tipos de fiambre y si hablamos dequesospuedes ponerle el que mas te guste, a mi me encantan conqueso roquefort, aunque queda un pelin mas fuerte pero delicioooso
La verdad es que estos rollitos siempre que los preparaba mi madre volaban de la mesa al igual que si hacía dátiles enrollados conbacon, y os aseguro que por algo será que no sobraba ni uno
- Rellenamos las lonchas dejamónyorky enrollamos. - Ponemos en un bol el quesoy la piña. - 4 lonchas dejamónyork - 200 gr. dequeso cremoso - 2 rodajas de piña (cortada en trocitos) - 1 naranja PREPARACIÓN. - Exprimimos media naranja por encima a modo de […] 4 lonchas dejamónyork. 200 gr dequeso cremoso. 2 rodajas de piña
Damos la forma deseadaconayudade un rodillo, e iremos rellenando los borde, yo para esto lo que hago es ir haciendo rollitoscon tranchetes y marcando el bordede la pizza y envolverlos con masa
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