RISOTTO DE SETAS EN THERMOMIX ®
La cocina de Pssssss
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Ingredientes

  • 40 g de Queso Parmesano Cortado en trozos (3 cm)
  • 1 Chalota (aprox. 30g) *
  • 40 g de Aceite de Oliva Virgen extra
  • 40 de Mantequilla
  • 320 g de Arroz para risotto
  • 60 g de Vino blanco seco
  • 720 g de Agua
  • 1 Pastilla de caldo (de carne o verduras)o una cucharada de concentrado casero de caldo
  • 1/2-1 Cucharadita de Sal (al gusto)

Instrucciones

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