Risotto de pera, nuez y Gorgonzola
Cocinando con Varoma
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Ingredientes

  • 50 gramos de nueces
  • 40 gramos de mantequilla
  • 1 cebolla cortada en trozos
  • 300 gramos de arroz
  • 1 vaso de vino blanco
  • 700 gramos de agua
  • 1 cucharada de caldo
  • 120 gramos de queso Gorgonzola
  • 1 pera
  • Preparamos

Instrucciones

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