Risotto de langostinos y solomillo ibérico
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Ingredientes

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  • 200 grs de arroz
  • 2 dientes de ajo
  • 350 ml de caldo de carne
  • 50 ml de nata líquida
  • 30 grs de mantequilla
  • 80 grs de queso cheddar
  • 8 langostinos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

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