Risotto de gambas y gulas
La cocina de Vifran
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Ingredientes

  • 2 personas)
  • 200 gr de arroz
  • 1 diente de ajo
  • 125 gr de gulas
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 500 ml de caldo de pescado
  • 100 ml de nata liquida
  • 50 gr de queso parmesano en polvo
  • 2-3 minutos más
  • Dejar reposar
  • 5 min

Instrucciones

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