RISOTTO CON GAMBAS Y SETAS (TRADICIONAL)
Uhmm qué rico!!
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Ingredientes

  • 2 personas
  • 170 gr de
  • arroz especial risotto NOMEN
  • 150 gr de setas de cardo
  • 80 gr de gambas
  • Un trozo de puerro, 6 cm.de largo (o media cebolla)
  • 50 gr de queso parmesano
  • 900 ml de caldo de verduras (o agua con una pastilla de caldo de verduras)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal, aceite

Instrucciones

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