Risotto con champiñón a mi manera, con Thermomix
COCINA CON XENA
COCINA CON XENA
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Ingredientes

  • 1/2 cebolla, pesaba 100 g 2 dientes de ajos
  • Champiñón laminado 100 g 25 de aceite de oliva suave
  • 150 de arroz redondo
  • 440 de agua caliente, se puede poner media pastilla de caldo de verduras, yo no le pongo
  • Queso parmesano, cómo no tenia le puse Mozzarella rallado, 2 puñados, no lo pesé

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