Risotto a la carbonara
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 70 gr cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 20 gr aceite o mantequilla
  • 120 gr bacon en tiras
  • 200 gr nata cocinar
  • 700 gr caldo de pollo
  • sal
  • pimienta negra
  • nuez moscada
  • 300 gr arroz redondo
  • 40 gr queso parmesano rallado

Instrucciones

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