Ricotta vegana.-
La Olla Vegetariana
La Olla Vegetariana
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Ingredientes

  • 1 litro de leche de soja
  • 30 ml de zumo de limón recién exprimido
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 minutos, sin tapar, para que coagule bien. Una vez pasado este tiempo, añadimos la cucharadita de sal y volvemos a remover.

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