Reto Recetas Sanas: sopa de lentejas con verduras
Los Antojos de Clara
Los Antojos de Clara
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 rama de apio finamente picado
  • 1/2 pimiento rojo
  • finamente picado
  • 8 cm de puerro
  • 2 dientes de ajo majados
  • 1 zanahoria mediana
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 hojas de laurel
  • 500 gramos de lentejas pardinas
  • 3 litros de agua
  • Sal y pimienta
  • Cilantro fresco (opcional)
  • 2 minutos La
  • 3 litros de agua

Instrucciones

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