Reto Color y Sabor de Temporada. Octubre. Quiche de champiñones y guisantes a la menta
En la cocina de Caro
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 250 g de harina,125g mantequilla,1 huevo, 1tsp azúcar ,40ml de agua fría)
  • 500 g de champiñones
  • 60 g mantequilla
  • 250 g guisantes frescos o congelados, no de lata
  • 20 g hojas de menta
  • 200 ml de nata
  • 1 huevo 2 yemas Preparación
  • 4 ó 5 veces, hasta que esté suave. Envolvemos en papel film y llevamos a la nevera hasta que la necesitamos.
  • 15 minutos

Instrucciones

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