Redondo de ternera guisado olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • aceite
  • 1 redondo de ternera 1.600 gr -sal
  • pimienta
  • 250 gr cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 100 gr zanahoria
  • 100 gr pimiento verde italiano
  • 1 vasito medidor vino blanco
  • 1 vasito medidor agua
  • 1 cta postre Brovil (O pastilla caldo carne)
  • 1 hoja laurel
  • perejil picado
  • 140 º. Pinchar la carne con una brocheta, para probar si está hecha

Instrucciones

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