Redondo de ternera en salsa (olla rápida)
El Puchero de Morguix
El Puchero de Morguix
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Ingredientes

  • 1 redondo de ternera atado
  • de
  • en
  • 1 kg aproximadamente
  • 1 cebolla mediana
  • 2-3 zanahorias medianas
  • 6-8 champiñones Por
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de concentrado de verduras
  • 1 pastilla y media de
  • 1 vasito de vino blanco seco
  • 2-3 vasitos de agua
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada colmada de
  • 40 minutos

Instrucciones

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