REDONDO DE PAVO EN SALSA
LA COCINERA NOVATA
LA COCINERA NOVATA
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Ingredientes

  • 1 k de pechuga de pavo
  • 1 puerro
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 cebolla
  • 1 rama de apio
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de coñac
  • 1 hoja de laurel
  • Sal y pimienta
  • Harina para rebozar
  • Aceite de oliva

Instrucciones

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