RED VELVET CUPCAKES DE CHOCOLATE BLANCO Y… SORTEO LEKUÉ
Muffin Galaxy
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Ingredientes

  • 250 g de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo puro
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de azúcar blanco
  • 375 ml de aceite vegetal (de oliva suave o de girasol)
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • Media cucharada de colorante rojo en gel (yo utilizo Sugarflair)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 250 ml de buttermilk (o 250 ml de leche entera de vaca con una cucharada de zumo de limón)
  • Una cucharadita y media de bicarbonato
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 380 g de nata para montar
  • 160 g de chocolate blanco

Instrucciones

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