Recetas. Pollo a la "Bourbon"
El Caldero Nazarí
El Caldero Nazarí
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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortada en trozos
  • 1 ½ cucharada de aceite de oliva virgen
  • 1 diente de ajo
  • ¼ cucharadita de jengibre
  • ¾ cucharadita de pimienta roja
  • ¼ taza de jugo de manzana
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de vinagre
  • ½ taza de agua
  • 1/3 taza de salsa de soja

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