Recetas. Lomo a la mostaza
El Caldero Nazarí
El Caldero Nazarí
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Ingredientes

  • 1 lomo de cerdo cortado en
  • 100 g de margarina
  • 1/4 de cebolla
  • 1/2 cucharada de harina
  • 1 dl de vino blanco seco
  • 1 cucharada si
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 dl de nata
  • Sal y pimienta
  • En
  • 3 minutos Sin parar de remover, añade el vino y sigue cocinando
  • Mezcla

Instrucciones

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