Recetas con Tofu: Tarta fría de Tofu y queso
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Ingredientes

  • 8 Personas/Días 1 – 4 Hidratos NETOS
  • 3.5 por ración
  • Ingredientes
  • 1 tarrina de tofu firme como el de Mercadona (trae 275 gramos de Tofu, 400 gramos en total con el líquido de conservación. Ojo, la usamos entera sin el líquido)
  • 250 gramos de yogur 0% sin azúcar (2 yogures)
  • 150 gramos de queso bajo en grasa: podemos usar queso de untar, queso de yogur, queso de burgos o panella light
  • 100 ml de leche desnatada (6 cucharadas soperas llenas)
  • 4 cucharadas soperas de agua
  • gelatina: 6 hojas o 1 sobre de gelatina Royal o 10 gramos de grenetina
  • para dar sabor, jugo en polvo sin azúcar: 1 sobre de Bolero sabor melocotón, mango o mandarina o 3 sobres de Té al Melocotón sin azúcar Hacendado.

Instrucciones

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