Este mes con el blog de Mavi la verdad es que lo he tenido muy fácil, no me ha costado nada elegir la receta, en cuanto vi esta tartade mousse me acorde que tenia un bote entero de dulce de leche en la cocina
Además, al ser una receta que no lleva horno, es súper fácil de preparar. Esta vez, tenía una comida de amigos a los que se que le encantan las tartasde queso, por eso decidí prepararlo con este ingredientes
Toda la tarde buscando la receta clásica detartade galletas y chocolate, pero parece que no hubo manera, porque despuésde revolver todos los libros que andaban por casa no conseguí el sabor ni la textura de cuando era niña
Hace tiempo que esta receta forma parte de mi recetario por ser una base para otras recetas y porque la aprendí en una conocida escuela de repostería de Barcelona ¡Disfrútala
Recetade Vasitos de chocolate y mascarpone. Os gustarán tanto que repetiréis la receta seguro. Los postres en vasitos suelen ser muy fáciles de elaborar y tienen la ventaja de que pueden prepararse de un día para otro, haciéndolos perfectos para cenas y comidas con amigos, a ver que os parecen estos de chocolate y mascarpone
Tarta al Whisky, una versión renovada de un clásico de los postres españoles, muy vintage. Decidí hacerlas en vasitos por que me parece mas practico y decidí ponerle un poco de gelatina a la crema para que no fuera necesaria la congelación, pero esto es modificable y yo pienso hacerla en verano congelada, que es su esencia
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