Esta receta ha salido de mi viejo recetario como uno de tantos recortes de revistas y especialmente de empaques de productos con sus recetas al dorso, que copan sus páginas
Esta es pues una receta que pese a incluir entre sus ingredientes productos que nos recuerdan mucho a la gastronomía de la bota de Europa, no la encontraremos en las raíces de ese país
En esta receta una vez más cocino con alcohol, y como siempre te he dicho puedes omitirlo aunque agregarlo le dará un mejor y característico sabor (recuerda que al alcanzar hervor el alcohol se ve y queda solo el sabor)
La mayoría de las veces lo hago en salsa o a la plancha pero también me gusta variar y busco darle un toque diferente, es el caso de esta receta, nunca lo había hecho así pero repetiré, me ha gustado mucho
Ver el videode esta receta. Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
A continuación, lo que debemos hacer es partir el pollo y salpimentarlo al gusto. Os traigo, unas sabrosas pechugas depollo a la crema de champiñón que harán que tus comensales se chupen los dedos
Es una receta sencilla y ligera con la que quedaréis estupendamente. Estas pechugas rellenas de jamón y queso, es una receta para disfrutar de una cena o comida especial
Sugerencias, trucos y consejosPuedes acompañar los fingers depollocon otras salsas, como salsa ranchera, salsa barbacoa, salsa dequeso…Varía un poco el rebozado añadiendo perejil picado al pan rallado e, incluso, ajo o cebolla en polvo
Hoy os traigo una de esas recetas que sólo con oír su nombre te transportan al lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocidode la comida China, que se cocina en toda Asia aunque cada país tiene su versión, incluido Tailandia, siendo un poco diferente, la carne no se reboza y el toque agridulce es más sutil y no tan potente
Aquí te dejo otra recetaPollo a la Cerveza con Guarnición al Horno. Una receta tradicional que se cocina en el horno, en cazuela de barro, cuyo resultado es espectacular
Estoy segura de que vas a guardar esta receta a buen recaudo ya que es perfecta para una buena cena de fin de semana y si tienes hijos adolescentes, seguro que te van a adorar
dejar en el horno máximo por una hora para conseguir una mejor textura en la carne. lava muy bien el pollo y retira las partes no comestibles (los trozos de plumas que quedan incrustados en el pollopueden darle un sabor amargo así que es mejor retirarlos )
El pollo al curry es una receta bastante fácil de preparar y muy deliciosa, los sabores fuertes de la mezcla de especias, balanceados con la cremosidad del yogur o de la leche de coco hace que esta sea una comida que se sale de lo habitual, y esto es maravilloso
Esta recetadepollo salteado con champiñones se prepara en pocos minutos y resulta un plato sabroso y ligero, perfecto para improvisar una cena al minuto
Una de mas recetas fáciles favoritas son los muslos depollo al horno con patatas. Una vez listo, apaga el horno, saca el pollo y sirve cada pieza junto a una porción de patatas, cebollas y pimientos y acompaña de alguna ensalada fresca y/o de arroz blanco
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