Receta de pollo al curry con arroz basmati
Emplatando Madrid
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Ingredientes

  • 1/2 kilo de contramuslo y pernil de pollo deshuesado y sin piel
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 platano maduro
  • 1 manzana golden
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 cda de Ghee (mantequilla clarificada india) o mantequilla

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