Receta de morcillo guisado en cocotte
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Ingredientes

  • Ingredientes para
  • 6 personas
  • 1 morcillo entero
  • 2 kg aproximadamente
  • 1 kg de cebollas
  • 4 zanahorias
  • 1 pimiento verde y
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cerveza Al
  • 1925, 1/2 litro de caldo de carne
  • 3 dientes de ajo
  • 2 ramitas de tomillo

Instrucciones

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