Receta de Masa para Empanadas
El Rincón de Laura G.
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 2 tapas grandes para
  • 2 docenas de tapa
  • s chicas de
  • 15 cm de diámetro
  •  
  • Para hacer la masa casera para empanadas vas a necesitar
  • 500 gramos (½ kilo) de harina de trigo común 0000
  • Opcional: 1 cucharadita colmada de polvo leudante, gasificante, levadura química (tipo Royal)
  • 1 huevo 1 cucharada sopera al ras de sal fina
  • 100 gramos de materia grasa que puede ser mantequilla (manteca) – manteca (grasa) de cerdo o vaca o aceite vegetal de girasol o maíz.
  • 200 cc de agua tibia

Instrucciones

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