Os dejo con lareceta y espero. los dospisosdelatarta, marcar el palito y cortar lo que nos sobre. tenga dospisos, debemos hacer unos soportes dondepoder apoyarlo y evitar que
Publico la primera tarta que he hecho dedospisos con fondant. Hola. Tenía muchas ganasde hacer alguna, así que me he dedicado a leer libros, ver vídeos, blogs, etc
Estaba formada dedospisos compuestos dedos bizcochos de pudin dechocolate (receta muy recomendable que será objeto de un próximo post), rellenos de buttercream de fresa
Parte delareceta se la copie a Mina del blog. La verdad es que no era lo que quería hacer, pero el calor me deshizotodos los adornos dechocolateblanco que había hecho, así que se lo tire por encima
recetasdela Mesa. los líquidos en tres veces hasta que no queden grumos, añadir el chocolate. el bicarbonato, la sal y el cacao en polvo, añadir los ingredientes sólidos a
El fondant, como siempre, Fondant americano, y para los modelados el mismo fondant con un poco más de CMC que lo hace más elástico y enseguida endurece
Sólo os pondré lasrecetasdelganache, dela buttercream de oreo y del supercake-pop ball y el montaje, los bizcochos los he enlazado con sus respectivas recetas
Así que aquí os dejolareceta, a ver si consigo no enrollarme mucho, en primer lugar deciros que tanto el diseño delatarta como larecetadel relleno, las saqué del Blog Ma Pettite Pâtisserie, que como bien sabe Aymar, es para mi una fuente de inspiración
También hay que tener en cuenta que están compuetas de grasas vegetales hidrogenadas por lo que son mucho más perjudiciales para la salud que la nata Por cierto no vale para rellenar tartasde fondant porque una vez montada, hay que montarla bien fría, se debe guardar en la nevera
que ni por un solo momento hubiera imaginado el trabajo y ladedicación que suponen mantener en activo un blog, es mas, cuándo consultaba recetas en un alguno de ellos, entraba, consultaba y salía sin mas, no dejaba comentarios y tampoco me quedaba como seguidora, pero simple y llanamente por desconocimiento, no por otra cosa, así que comprendo perfectamente que el número de visitas de mi blog no sea ni de lejos directamente proporcional al número de seguidores o comentarios que se producen en éste, c'est la vie
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.