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Receta de Dulce de coco

Name: Receta de Dulce de coco
Ingredients: 650 ml de leche; 11 rama de canela; 1100 gramos de coco rallado; 150 g de azúcar; 14 yemas; 11 melocotón; 125 g de harina de maíz refinada; 1 canela en polvo; 1 hojas de menta; 1 Para el caramelo:; 1 aguaPara hacer el caramelo, pon a calentar en una sartén 50 g de azúcar y una pizca de agua. Mezcla bien y cuando empiece a coger un poco de color, repártelo en 4 moldes. Pela el melocotón, córtalo en daditos y espárcelos sobre el caramelo.

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650 ml de leche
11 rama de canela
1100 gramos de coco rallado
150 g de azúcar
14 yemas
11 melocotón
125 g de harina de maíz refinada
1 canela en polvo
1 hojas de menta
1 Para el caramelo:
1 aguaPara hacer el caramelo, pon a calentar en una sartén 50 g de azúcar y una pizca de agua. Mezcla bien y cuando empiece a coger un poco de color, repártelo en 4 moldes. Pela el melocotón, córtalo en daditos y espárcelos sobre el caramelo.