Receta de Cronuts caseros: la última americanada de moda
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Ingredientes

  • Para la masa de croissants
  • 60 ml de leche a temperatura ambiente
  • 65 ml de agua a temperatura ambiente
  • 6 gr de levadura de panadero
  • 125 gr de harina normal
  • 125 gr de harina de fuerza
  • 30 gr de azúcar glas
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 150 gr de mantequilla fría

Instrucciones

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