Receta de Caldereta de Cordero Extremeña
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • 75 minutos Valor Calórico:
  • Ingredientes
  • 300 g de hígado de cordero
  • 1 K de cordero
  • 1 Tomate maduro
  • 1 Cebolla 1 Pimiento rojo
  • 1 Hoja de laurel
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 Vaso de caldo de carne
  • 1 Vaso de agua
  • 7 Dientes de ajo
  • 1 Cucharada de pimentón rojo dulce
  • 2 Ramitas de perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

Instrucciones

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