Receta de Calabacines, Zapallitos y Berenjenas Rellenos
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • Ingredientes para hacer los Zapallitos rellenos o Calabacines rellenos
  • 4 zucchinis (calabacines) o 6 zapallitos o calabacines luna
  • 1 cebolla grande en juliana
  • ½ kilo de carne picada
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 huevo batido
  • 100 grs de Queso para pasta rallado
  • 100 grs de Queso emmenthal o mozzarella rallado grueso o en láminas
  • ½ brick de Tomate natural triturado o tomate frito

Instrucciones

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