Receta de Baozi chino: el delicioso pan relleno al vapor de Shanghai
Emplatando Madrid
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Ingredientes

  • 1/4 de taza de
  • 1 taza
  • 5 cdas de leche entera
  • 2 1/4 tazas de harina de trigo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 4 ctas de polvo para hornear
  • 2 cdas de aceite vegetal
  • 1 cta de vinagre blanco
  •  
  • Relleno
  • 250 g de carne de cerdo picada
  • 1 cda jengibre fresco rallado
  •  
  • Para la salsa
  • 2 cda de salsa soja

Instrucciones

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