Receta: Crema de Brócoli y Queso
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Ingredientes

  • Ingredientes para
  • 4 cremas
  • 1 brócoli de tamaño medio
  • 1 patata mediana
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia
  • 600 ml de caldo de verduras (o de pollo, o de cocido)
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1 toque de clavo molido
  • 1 toque de jengibre
  • Pimienta negra recién molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Queso semicurado en daditos

Instrucciones

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