Receta: Almejas a la marinera
Café Culinario
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Ingredientes

  • 1 kilo de almejas
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de perejil
  • 1/2 cebolla 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera (en mi caso picante, pero puede ser dulce)
  • 1 vaso de vino blanco (si es de buena calidad, mejor)
  • 2 cucharadas de tomate frito casero
  • aceite de oliva virgen extra
  • guindilla (opcional)

Instrucciones

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