Rebozados caseros tipo tempura
Jugando con la Cocina
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Ingredientes

  • Harina
  • Agua (o cerveza o agua con gas)
  • Levadura química (opcional sólo con el agua sin gas)
  • Tinta de calamar (para la tempura negra)
  • Huevo (para la tempura japonesa muy fina)
  • 3 minutos en aceite
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua muy fría
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de cerveza
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de agua muy fría
  • 1 sobre de tinta de calamar
  • 1 huevo
  • 1 vaso de agua muy fría
  • 1 vaso de harina

Instrucciones

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