Rape en salsa con almejas
Los pequeños viajes (y algo de gastronomía)
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Ingredientes

  • 600 grs de rape
  • 500 grs de almeja roja
  • 1 cebolla mediana
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimentón agridulce de La Vera
  • Caldo de pescado
  • Espesante
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta branca

Instrucciones

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