Rape en salsa Americana con thermomix
Recopilatorio de recetas thermomix
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Ingredientes

  • 16 langostinos de
  • 250 gr agua
  • 100 gr vino blanco seco
  • 100 gr puerro
  • 80 gr aceite de oliva virgen extra
  • 20 gr harina
  • cucharadita pimentón dulce
  • cucharadita de sal
  • patatas, peladas y cortadas en rodajas finas (opcional)
  • Esperamos
  • un poco a que baje la temperatura y trituramos programando 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  • Introducimos
  • el rape y los langostinos en el vaso y programamos
  • 6 minutos, temperatura 100, giro inverso, velocidad cuchara. Servimos el
  • rape con los langostinos acompañados de la salsa.

Instrucciones

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