Cada vez se vez más variedades de hojas para ensalada “baby”. Aunque no estoy muy segura, los cogollos de Tudela deben ser pioneros en las “ensaladas baby” porque me parece que existan desde siempre
Queso Manchego, Parmesano o Grana Padano (a gusto). Seguro que pensabais que me había ido a Laponia o a Oriente, aunque por la fecha que publiqué mi ultima receta fácilmente podría seguir en laplaya, ya sabéis que mis temporadas allí nunca me parecen suficientes, pero no, no me he ido a ningún sitio
Queso Manchego, Parmesano o Grana Padano (a gusto). Seguro que pensabais que me había ido a Laponia o a Oriente, aunque por la fecha que publiqué mi ultima receta fácilmente podría seguir en laplaya, ya sabéis que mis temporadas allí nunca me parecen suficientes, pero no, no me he ido a ningún sitio
Un plato que puede ser un primero y también servir de acompañamiento como hoy yo. 2 patatas Hierbas de la Toscana que lleva. orégano, pimiento rojo deshidratado, albahaca, pimienta negra, tomate deshidratado, ajo, cebolla, romero, tomillo y mejorana Sal,1 huevo200-250 cc. 2 patatas Hierbas de la Toscana que lleva. orégano, pimiento rojo deshidratado, albahaca, pimienta negra, tomate deshidratado, ajo, cebolla, romero, tomillo y mejorana Sal,1 huevo
Ahora os dejo una recetita para estos días en los que parece que ya el calorcito quiere acompañarnos y cuidado que le ha costado, aunque parece que va a ser un verano muy caluroso, nada mejor que los helados, como siempre y en esta ocasión os presento un gran clásico de las copas de helado, la Copa Melba a base de melocotones, salsa de frambuesas y el helado de vainilla
Hoy no hay receta, hoy os voy a hablar de los libros que desataron mi pasión por la cocina desde bien pequeña, es la enciclopedia gastronómica de la editorial Sarpe
Para preparar esta Receta Cubana Tradicional de Tamal en Hojas, primeramente tomamos el maíz tierno ya desgranado y lo molemos con lacuchilla mas fina de la maquina de moler o también podemos molerlo utilizando el procesador de alimentos
idea tomada de El Gran Libro de la Repostería. La hice con la masa de galletas que sé que nos gusta, porque la que indicaba la receta, no me inspiraba confianza
Visitamos este bar que empieza a copar los comentarios en Sevilla, cuando de buen tapeo se trata y, como hacemos usualmente, comenzamos por un extremo de la carta de tapas y concluimos por el otro con un fin de fiesta dulce
La ciudad de Zaragoza constituía una magnífica posición estratégica, lo que unido al anhelo carlista de conquistar una ciudad grande, pues solamente tenía dominio rural, llevó a Juan Cabañero y Esponera junto con dos mil ochocientos infantes y trescientos hombres de caballería, a tan audaz empresa
La quinoa (“Chenopodium quinoa Willd”) no es propiamente un cereal aunque forme granos o semillas, es una planta anual de hojas anchas perteneciente a la familia de las quenopodiáceas, a la que también pertenecen laremolacha, las espinacas y las acelgas
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